কিভাবে আপেল চূর্ণবিচূর্ণ করা: সেরা রেসিপি

অ্যাপল ক্রাম্বল হল একটি ক্লাসিক ডেজার্ট যা মিষ্টি আপেল এবং ক্রঞ্চি, বাটারি ক্রাম্বল টপিংয়ের আরামদায়ক স্বাদকে একত্রিত করে। আপনি যদি এমন একটি আনন্দদায়ক ডেজার্ট খুঁজছেন যা তৈরি করা সহজ এবং প্রত্যেকের স্বাদের কুঁড়িকে খুশি করে, তাহলে এই সেরা আপেল ক্রাম্বল রেসিপিটি আপনার প্রয়োজন। এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন, এবং আপনাকে একটি উষ্ণ এবং অপ্রতিরোধ্য ট্রিট দিয়ে পুরস্কৃত করা হবে যা আপনাকে আরও বেশি চাওয়া ছেড়ে দেবে।

আপনার উপাদান জড়ো

আপনি আপেল চূর্ণবিচূর্ণ করা শুরু করার আগে, নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

4 কাপ খোসা ছাড়ানো, কোরড এবং টুকরো টুকরো আপেল (বিশেষত গ্র্যানি স্মিথ)

1 টেবিল চামচ লেবুর রস

দানাদার চিনি 1/2 কাপ

1/2 চা চামচ দারুচিনি

1/4 চা চামচ জায়ফল

1 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা

1/2 কাপ আনলবণহীন মাখন, ঠান্ডা এবং কিউব

1/2 কাপ প্যাক করা ব্রাউন সুগার

1/2 কাপ রোলড ওটস

এক চিমটি লবণ

আপেল ফিলিং প্রস্তুত করা হচ্ছে

আপনার ওভেনকে 375°F (190°C) এ প্রিহিট করুন।

একটি বড় পাত্রে, টুকরো করা আপেল, লেবুর রস, দানাদার চিনি, দারুচিনি এবং মাটির জায়ফল একত্রিত করুন। আপেলকে সমানভাবে প্রলেপ দিতে ভালভাবে মেশান।

আপেলের মিশ্রণটি গ্রীস করা বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন এবং একপাশে রাখুন।

ক্রাম্বল টপিং তৈরি করা

একটি পৃথক বাটিতে, সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা, ঠান্ডা ঘন মাখন, বাদামী চিনি, রোলড ওটস এবং এক চিমটি লবণ একত্রিত করুন।

আপনার আঙ্গুলের ডগা বা একটি প্যাস্ট্রি কাটার ব্যবহার করে, উপাদানগুলিকে একত্রে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না তারা মোটা টুকরোগুলির মতো হয়। ওভারমিক্স না সতর্কতা অবলম্বন করুন; টেক্সচার চূর্ণবিচূর্ণ হওয়া উচিত।

একত্রিত এবং বেকিং

বেকিং ডিশে আপেলের মিশ্রণের উপরে সমানভাবে ক্রাম্বল টপিং ছিটিয়ে দিন। সব আপেল আবরণ নিশ্চিত করুন.

থালাটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং প্রায় 35-40 মিনিট বেক করুন, বা যতক্ষণ না টপিং সোনালি বাদামী হয়ে যায় এবং আপেলগুলি কোমল হয়।

বেক হয়ে গেলে, ওভেন থেকে আপেলের টুকরোটি সরিয়ে দিন এবং পরিবেশন করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

আপেল কুঁচি গরম গরম পরিবেশন করুন, বিশেষ করে ভ্যানিলা আইসক্রিম বা হুইপড ক্রিমের ডলপ দিয়ে।

একটি নিখুঁত আপেল চূর্ণবিচূর্ণ জন্য টিপস

সেরা স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য, গ্র্যানি স্মিথের মতো দৃঢ় এবং সামান্য টার্ট আপেল বেছে নিন।

আপনি যদি একটি মিষ্টি চূর্ণ পছন্দ করেন তবে আপনি আপেল ভর্তিতে আরও কিছুটা চিনি যোগ করতে পারেন।

এলাচ বা আদার মতো বিভিন্ন মশলা দিয়ে পরীক্ষা করে দেখুন আপনার চূর্ণবিচূর্ণকে একটি অনন্য মোচড় যোগ করতে।

লেবুর রস এড়িয়ে যাবেন না; এটি আপেলে একটি টেঞ্জি সতেজতা যোগ করে এবং বাদামী হওয়া প্রতিরোধ করে।

অতিরিক্ত ক্রাঞ্চের জন্য টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো বাদাম, যেমন আখরোট বা বাদাম যোগ করুন।

উপসংহারে

এখন যেহেতু আপনি জানেন কীভাবে সেরা আপেল টুকরো টুকরো করা যায়, এখন আপনার উপাদানগুলি সংগ্রহ করার এবং এটি চেষ্টা করার সময়। এই সুস্বাদু ডেজার্টটি আরামদায়ক পারিবারিক সমাবেশ থেকে শুরু করে বন্ধুদের সাথে ডিনার পার্টি পর্যন্ত যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত। মিষ্টি, কোমল আপেল এবং খসখসে, বাটারি চূর্ণ-বিচূর্ণের সংমিশ্রণ অবশ্যই আপনার স্বাদের কুঁড়িকে আনন্দে নাচবে। এই ক্লাসিক ট্রিটের প্রতিটি চামচ উপভোগ করুন এবং ঘরে তৈরি ধার্মিকতার সহজ আনন্দ উপভোগ করুন।